Очень простой рецепт приправы из баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на семь порцийбаклажан сколько уйдетукроп по вкусусоль по вкусумасло подсолнечное по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны сложить в большую посуду (лучше всего эмалированную) и поставить без воды в нежаркую духовку на 2—3 ч.Когда баклажаны станут мягкими, протереть их через сито или дуршлаг, снова сложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный укроп, соль по вкусу и тушить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорели.Затем остудить, переложить в банку; залить сверху подсолнечным маслом, герметически закупорить и хранить в холодном месте.
