Cемга со шпинатом в сливочном соусе

Простой рецепт семги со шпинатом в сливочном соусе средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Средиземноморская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Шпинат 400 г
• Сливки 20% - ные 400 мл
• Готовый грибной соус 1 штука
• Соус «Смесь сыров» 100 мл
• Семга 500 г
• Приправа для рыбы 1 штука
• Паста феттучини из шпината 200 г
• Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Семгу очистить от шкуры и разрезать на куски по несколько сантиметров, уложить в форму вперемешку со шпинатом.
2. Соус сливочный смешать с сырным и грибным и специями для рыбы до состояния густого, соленого соуса и размешать до однородной массы и вылить в форму с рыбой и шпинатом.
3. Посыпать сверху твердый сыр и поместить в духовку на среднюю температуру до готовности.
4. Отварить зеленые феттучини. Вынуть семгу со шпинатом, перемешать.

Можно приготовить свой сливочный соус или купить готовый соус в магазине, но проще всего: сливки смешать с обоими порошками из пакетиков Gallina Blanca (грибной и смесь сыров)