Макароны с молотым мясом, приготовленные в сковороде

Непростой рецепт макарон с молотым мясом, приготовленные в сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Масло растительное - 1 ст. л.
• Лук репчатый (мелко резаный) - 1 шт.
• Порошок чили - 1 ч. л.
• Кумин (молотый) - 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Чеснок (измельченный) - 3 зубка
• Сахар коричневый - 1 ст. л.
• Фарш говяжий - 500 г
• Вода - 2 стакана
• Томатный соус - 300 г
• Макароны фигурные - 240 г (около 2 стаканов)
• Сыр твердый (тертый на мелкой терке) - 2 стакана
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить макароны с фаршем:
2. В глубокой сковороде разогреть масло на среднем огне до высокой температуры. Высыпать в сковороду лук, порошок чили, кумин и 1/1, чайной ложки соли. Жарить, помешивая, до мягкого состояния лука, около 5-7 минут. Добавить чеснок и коричневый сахар, жарить, помешивая, еще около 30 секунд. Выложить в сковороду фарш и жарить, разламывая комки ребром деревянной ложки до слегка коричневого цвета, около 5-7 минут.
3. Налить в сковороду воду и томатный соус. Выложить макароны. Накрыть, уменьшить огонь и готовить макароны с фаршем до мягкого состояния макарон.
4. Выключить огонь, насыпать в сковороду 1 стакан сыра, посолить и поперчить макароны, перемешать. Сверху посыпать еще одним стаканом сыра, накрыть сковороду крышкой и дать постоять около 2-4 минут, чтобы сыр растаял.
5. Подавать макароны с мясом прямо в сковороде.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить макароны с молотым мясом, приготовленные в сковороде! спасибо!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда