Простой рецепт творожной запеканки с яблоками без муки и манки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийТворог 600 гЯйцо куриное 3 штукиМед 6 столовых ложекСливочное масло 5 гЯблоко 2 штукиКорица по вкусуЛимонный сок по вкусуСоль щепоткаПошаговое приготовлениеОтделить желтки от белков. Желтки взбить с 2 столовыми ложками меда до светлого цвета.Размягчить творог. Добавить 4 ложки меда и влить желтковую смесь. Перемещать до однородной массы.Взбить белки с щепоткой соли и несколькими каплями лимона до белой крепкой пены.Аккуратно вмешать белки в творожную смесь.Натереть форму сливочным маслом, перелить всю смесь в форму.Порезать яблоки тонкими дольками и выложить поверх запеканки.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30–40 минут при 170 градусах.После выпекания оставить в духовке на 15 минут. Затем остудить при комнатной температуре и можно подавать на стол. Или оставить в холодильнике на час или на ночь, с утра у вас получится вкусный сытный диетический завтрак.Можно посыпать корицей и украсить мятой.Обычный творог можно заменить на мягкий, тогда структура запеканки будет больше похожа на чизкейк. Для облегчения калорийности можно не использовать желтки, а только взбитые белки. В конечном итоге получается очень вкусная диетическая запеканка с различными комбинациями начинок на свой вкус и цвет.
