Волшебное имбирное печенье

Непростой рецепт волшебного имбирного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 818 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 818 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 450 г
• Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
• Сода ¾ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Молотый имбирь 1 столовая ложка
• Корица 2 чайные ложки
• Мускатный орех ½ чайной ложки
• Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
• Сливочное масло 85 г
• Коричневый сахар 130 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Прозрачный мед 8 столовых ложек
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Лимонная цедра 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Перемешать сухие ингредиенты и специи
2. Взбить масло с сахаром и яйцом
3. Добавить мед, цедру, ванилин и перемешать
4. Добавить к жидкости сухие ингредиенты (при необходимости добавить 1 ст. л. воды). Сформировать ком.
5. Завернуть тесто в пленку и оставить при комнатной температуре на ночь (минимум на 2 часа)
6. Тесто раскатать в пласт 4-5 мм, вырезать печенюшки
7. Выпекать при 170-180° 10-15 минуток