Сырное печенье «Ёлочки»

Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол закусочным сырным печеньем. Такое печенье прекрасно подойдёт в качестве закуски к аперитивам. Его также можно подать с различными дипами или мясной нарезкой.

Очень простой рецепт сырного печенья «Ёлочки» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 мин. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 1 час 10 мин
• Время приготовления: 8 мин
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник, банкет, перекус, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на четыре порции

• Масло сливочное 50 г
• Мука пшеничная 50 г
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Соль по вкусу
• Сыр Пармезан 80 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления печенья нам понадобится сыр Пармезан, сливочное масло, мука, соль и молотый чёрный перец.
2. Смешать ингредиенты в чаше миксера. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, между двумя листами пергамента, и с помощью формочек вырезать из теста звёздочки разных размеров.
4. Выложить печенье на пергамент и выпекать в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
5. По желанию можно украсить розовым перцем и посыпать Пармезаном. Приятного аппетита! )