Простой рецепт слоеного овощной салат с прошутто и фетой на доске домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийКартофель 200 гТыква 200 гСыр фета 200 гКапуста брокколи 200 гМаслины 50 гАнчоусы 100 гСладкий перец 200 гПрошутто 200 гПошаговое приготовлениеДля начала найти красивую, большую кухонную доску, теперь подготовить все продукты для салата, стараясь, чтобы получилось красивое цветовое сочетание.Отварить в мундире фиолетовый картофель. Нарезать кубиками, добавить соль, перец, кунжутное масло для запаха. Лук красный нарезать полукольцами и 15 минут вымочить в лимонном соке. Смешать картофель с луком и выложить на доску первым слоем.Сыр фета накрошить, если мягкий, или нарезать кубиками. Выложить на доску.Тыкву запечь в духовке с бальзамическим уксусом и тимьяном, остудить. Выложить на доску. Добавить соль, перец.Следующий слой — мясо (прошутто).Затем — брокколи, сваренная на пару.Клеточками выложить анчоусы, в каждую клеточку — маслинку.Можно украсить запеченными перцами.Для соуса оливковое масло и бальзамический уксус (3:1), мед, чеснок (измельчить), 3 анчоуса (растереть), кинзу (мелко нарезать) смешать. Побрызгать салат, соусник поставить рядом. !Этот салат — простор для фантазии; выглядит на столе умопомрачительно, народ — в шоке. Слои можно менять по своему усмотрению, мясо можно заменить на рыбу, можно добавить морепродукты или сделать 2 доски: одну — мясную, другую — с морскими гадами и рыбой. Развлекайтесь!
какой интересный рецепт слоеного овощной салат с прошутто и фетой на доске и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
