Непростой рецепт салата «Зубр» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийязык говяжий 200 гморковь 2 шт.яблоко 2 шт.корень хрена 0,5 шт.сметана 3 ст. ложкимайонез 2 ст. ложкисахар 1 ч. ложкаклюква 1 ч. ложкаили лимон 0,5 шт.соль по вкусузелень петрушки по вкусулимонная кислота 1 щепоткаПошаговое приготовлениеХрен и морковь натереть на мелкой терке.Яблоки разрезать и удалить семенную часть. Держать в 3% - ном растворе лимонной кислоты до смешивания, чтобы не потемнели.Перемешать яблоки с хреном и морковью, посолить, добавить сахар, две трети сметаны и майонеза.Выложить горкой, полить оставшимися сметаной и майонезом. Украсить клюквой или лимоном, кусочками яблок, зеленью. Ломтики отварного языка наколоть на бутербродные шпажки и выложить сверху горки салата и вокруг нее.
как вкусно! Я полюбила салат «зубр» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
