запеканка КАНТРИ

Несложный рецепт запеканки КАНТРИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 400 г брюссельской капусты ( у меня замороженая)
• 400 г помидорок черри
• 600 г шампиньонов
• 350 г мясного фарша
• 6 яиц
• 2 ст. л муки
• зелень
• 200 мл сливок
• 350 г твердого сыра
• специи, раст. масло.

Пошаговое приготовление

1. грибы обжаривать, пока не выпарится вода
2. брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде 10 мин
3. фарш заправить специями, добавить 1 яйцо, сформировать шарики. запекать в духовке 15 мин, потом под грилем еще 5 мин. (если гриля нет, то 20 мин в духовке)
4. выложить на противень помидоры, капусту, грибы, мясные шарики.
5. яйца взбить, добавить специи, муку, сливки и зелень. Хорошо перемешать залить этой смесью овощи, поставить запекать на 15 мин. Достать посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 мин.
6. резать на кусочки лучше когда немного остынет.
7. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!