Говядина, фаршированная шпиком

Национальная кухня:
  1. Pmukniwp

    Pmukniwp Худова

    Непростой рецепт говядины, фаршированной шпиком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 323 килокалорий.


    Говядина, фаршированная шпиком
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • говядина 59-2 кг
    • шпик (, шпек) 52-400 г
    • перец 58-25 шт.
    • гвоздика 94-25 шт.
    • соль по вкусу
    • масло 98-100 г
    • вино 75-0,5 бутылки
    • лавровый по вкусу
    • корица по вкусу
    • орех по вкусу
    • бульон 54-2 стакана
    • томат - 30-2 стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Хорошую говядину ( или ) на­ сырым, перцем, посы­ солью туго крепкими, положить кастрюлю, маслом, 3 ста­ столового вина, немного ­ностей, закрыть, поставить духов­ на огонь. 5—6 часов еще 1—1,5 того вина, если очень, прибавить бульон, 2 пюре томатов дать медленно под.
    2. Нарезать ломтями, на блюдо, собственным и отварными картофелем.