Постное мясо и бекон прекрасно дополняют друг друга. Рекомендуем попробовать этот не очень сложный и быстрый рецепт.Очень простой рецепт эскалопа из телятины с беконом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 2 часаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийЭскалоп из телятины 2 шт.Бекон 4 ломтикаТимьян 2 веточкиМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеНа каждый эскалоп выложить по 2 ломтика бекона и веточке тимьяна. Завернуть эскалопы в рулетики, закрепив деревянной шпажкой или зубочисткой. Посолить и поперчить.В разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить рулетики со всех сторон до легкой корочки, а затем уменьшить огонь и готовить под крышкой около 8-10 минут, регулярно переворачивая.
