ЗапеканкаПочти крестьянская

Очень простой рецепт запеканкаПочти крестьянская домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• 6 средних картошек(сырых), 2 филе белой рыбы(любой), 2 маленьких цуккини, приправа«универсальная», раст. масло, соль, перец,
• 1 яйцо, немного твёрдого сыра

Пошаговое приготовление

1. Натереть на крупной тёрке картошку(3), обжарить на раст. масле, посыпать приправой(я брала универсальную, которую использую на супы), перемешать, выложить в форму, в которой будем выпекать, посыпать тёртым сыром(немного).
2. Отдельно поджарить филе рыбы и выложить сверху картошки.
3. Цуккини помыть, нарезать дольками, обжарить и выложить сверху рыбы.
4. Оставшуюся картошку(3) натереть на крупной тёрке, обжарить, посыпать приправой(можно любой, но эта дала вкус особенный) и в миске смешать с яйцом, выложить сверху цуккини(можно по желанию посыпать тёртым сыром, у меня не было).
5. Запечь в духовке при 200 гр. =25-30 минут

В середину можно положить слой натёртой морковки(у меня морковку не любит сын, поэтому не положила)

 

запеканкапочти крестьянская прелесть, спасибо за рецепт