Простой рецепт запеканкаБедного студента домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порциймакароны 400 г.варёная колбаса (сардельки, сосиски) 250 г.1 головка репчатого лука2 ч. л. готовой горчицы2 ст. л. молока1 яйцо1 ст. л. томата - пастыжир, соль, молотый чёрный перец.сыр по желанию.Пошаговое приготовлениеМакароны наломать на куски, отварить в солёной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть кипятком. Приготовление заливки. Хорошо разогреть на сковороде жир или растит. масло, слегка обжарить в нём мелко нарезанный лук, добавить мелкой соломкой нарезанную колбасу.Всё обжарить, добавить горчицу, перемешать, влить разбавленную водой до нужной густоты томат - пасту, взбитое с молоком яйцо, посолить, поперчить и всю смесь хорошо перемешать.Залить получившейся смесью макароны и осторожно перемешать вилкой. Выложить макароны на противень (можно посыпать натёртым сыром) и запечь в силльно нагретый духовке. Подать горячей со свежими или квашеными овощами.
