Простой рецепт печенья предновогоднего ( в оригинале- печенья Колечки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 60 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шестьдесят порций250 г маргарина или сливочного масла1 яйцо1 стакан сметаны2-2,5 стакана мукисахар для посыпкикорица по желаниюПошаговое приготовлениеХолодный маргарин (или масло) потереть на крупную тёрку или порубить в крошку.Добавить желток яйца, сметану, муку. Всё порубить ножом до однородной массы, можно руками всё смешать, но не месить сильно и долго.Раскатать тесто толщиной в 1 см, вырезать печенюшки желаемой формы.Белок взбить, смазать кисточкой печеньки сверху, обмакнуть смазанной стороной в сахар. Сверху можно посыпать корицей.Выпекать при 180 градусах до зарумянивания (минут 15).Аромат корицы во время выпечки печенья напомнил, что скоро Новый год и Рождество. Потому и назвала печенье «Предновогоднее». Большое спасибо кулинару Тате с форума Едим дома, очень вкусное печенье получилось по её рецепту!
