Салат Хрустик с куриным филе

Приготовила вот такой сочный и вкусный салатик. Такой салат можно приготовить за короткое время дома. Отлично выручит подобный рецепт, если на пороге дома неожиданно появились гости. Всё приготовить можно за 15 минут и продукты почти всегда есть в каждом доме. Заправка салата особо радует. Нет майонеза, хотя любители майонеза могут использовать его.

Несложный рецепт салата Хрустик с куриным филе украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ужин, перекус

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Горошек консервированный 1 банка
• Горчица 1 г
• Капуста белокочанная 200 г
• Куриная грудка 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 20 мл
• Морковь 1 шт.
• Перец чёрный молотый 1 г
• Сметана 100 г
• Соль 2 г
• Яблоко 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нам необходимо: капуста белокочанная, консервированный зелёный горошек, морковь, куриная грудка отварная, соль и перец, яблоко, горчица, сметана.
2. Морковь очистить. Натереть на крупной тёрке.
3. Отварную куриную грудку нарезать соломкой.
4. В салатник сложите нарезанные продукты: куриную грудку, морковь. Добавьте горошек (без воды).
5. Натрите на тёрке очищенное от шкурки яблоко. Добавьте в салатник.
6. Белокочанную капусту нашинкуйте тонко. Посыпьте солью. Пожмите руками. Капуста пустит сок. Добавьте капусту в салат.
7. В ёмкости смешайте 100 г сметаны, соль, перец, горчицу и оливковое масло. Горчицу количество горчицы можно варьировать по вашему вкусу. В зависимости от вида горчицы, возможно потребуется добавить немного сахара. Моя горчица достаточно сладкая — европейская.
8. Смешайте всё до получения однородного соуса.
9. Заправьте соусом наш салатик. Перемешайте. Подайте салат к столу.