Запеканка Смешарики с тефтельками и картофелем

Несложный рецепт запеканки Смешарики с тефтельками и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Тефтели мясные размером с грецкий орех (у меня из баранины) ссылка: 27 шт.
• Картофель крупный 4 шт.
• Сливки 23% 4 ст/ложки.
• Молоко 3,2% 100 мл.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сливочное масло 1 ст/ложка.
• Мускатный орех 3 щепотки.
• Приправа для шашлыка 1 ч/ложка.
• Соль морская, смесь перцев.
• Сыр «Ламбер» 120 гр.

Пошаговое приготовление

1. Приготовить фарш и пожарить тефтели. те, которые вам нравятся. я использовала тефтели из баранины.
2. Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками.
3. Дно формы смазать сливочным маслом и выложить кружочки картофеля.
4. Посыпать мускатным орехом и поверх картофеля распределить готовые тефтельки.
5. Приготовить заливку для запеканки. взбить яйца с молоком и сливками.
6. Добавить специи, соль. и залить полученной массой тефтели и картофель.
7. Сыр натереть на крупной терке и распределить ровномерно распределить поверх тефтелей и соуса.
8. Поставить форму в хорошо разогретую духовку и запекать в течении 25-30 минут на среднем огне.
9. Картофель должен пропечься, а сыр превратиться в аппетитную золотистую корочку.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Моя запеканочка к нашему кулинарному ДНЮ ЗАПЕКАНКИ.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)