Куриная запеканка под сырной корочкой

Простой рецепт куриной запеканки под сырной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш из куриных грудок - 500 гр
• картофель 300 гр
• сливки 10% - 200 гр
• мука - 1 ст. л
• яйцо - 1 шт
• сыр - 200 гр
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Фарш посолить, поперчить, выложить в форму 2520.
2. Картофель почистить, порезать тонкими ломтиками, примерно 0, 3 мм.
3. и выложить как чешую поверх фарша.
4. Сливки вылить в кастрюлю, добавить муку и разогреть не доводя до кипения, пока не загустеет.
5. Затем выпустить яйцо и быстро размешать, чтобы яйцо не свернулось в горячих сливках.
6. Полученную массу залить в форму, распределив по всей поверхности картофеля.
7. Сверху засыпать сыром и поставить в духовку приблизительно на 50 минут (пока не будет готова картошка).
8. Приятного аппетита