Простой рецепт печенья медового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 337 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 337 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийМука пшеничная 400 г.Сахар 200 г.Масло сливочное 150 г.Мед натуральный 2 ст. ложкКефир 250 мл.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ч. ложкСахар ванильный 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеПеченье медовое, это очень вкусное и ароматное печенье. Что бы его приготовить сливочное масло нужно растопить на водяной бане или в микроволновой печи, к сливочному маслу добавить мёд и размешать. У меня мёд очень густой, поэтому я добавила его к сливочному маслу, когда оно было ещё на водяной бане, чтобы и мёд растопился.Дальше нужно просеять муку и смешать её с разрыхлителем теста, не пренебрегайте этим этапом, разрыхлитель нужно всегда добавлять в муку. Затем подмешиваем в муку сахар и ванильный сахар.В миску с мукой и сахаром вливаем растопленное сливочное масло с мёдом и перемешиваем, с помощью деревянной лопатки или ложки, получается довольно густое и жирненькое тесто.Ну а теперь пришло время добавить кефир, вместо кефира можно использовать кислое молоко или сметану. Сразу весь кефир не стоит выливать в тесто, лучше вмешивать его небольшими порциями, при этом лучше всего использовать венчик. Получаем густое и вязкое тесто.Обильно смазываем противень подсолнечным маслом или застилаем его пергаментной бумагой. Столовой ложкой выкладываем на противень лепёшечки формируя печенье. Выпекать такое печенье нужно при температуре 200 градусов, 15-20 минут.Даём печенью остыть и подаём к столу.
