Простой рецепт постной кабачковой запеканки с машем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на две порцииГорох маш 100 г.Вода 1.5 стак.Кабачок 500 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкПерец черный молотый 2 г.Сухари панировочные 3 ст. ложкПостный майонез 3 ст. ложкПошаговое приготовлениеМаш отварить до готовности, предварительно замачивать его ненужно.Кабачок потереть на терке, если семечки у кабачка крупные и жесткие – удалить.К машу добавить кабачок, соль и перец, кабачок пустит сок, лишнюю жидкость слить.Добавить сухари и ложку майонеза, перемешать.Выкладываем все в формочку для выпекания.Смазываем поверхность оставшимся майонезом и готовим при средней температуре где - то 30-40 минут до румяности. Запеканка довольно нежная и хрупкая, поэтому трудно извлекается из формы, будьте осторожны.
