Очень простой рецепт запеканки «Студенческой» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМакароны отварные - 500 гЛук - 1 шт.Масло растительное - 2-3 ст. ложкиЯйца - 2-3 шт.Соль - 1 щепоткаПошаговое приготовлениеПодготовить продукты. Основным ингредиентом является вермишель (макароны, рожки, спагетти), оставшаяся с предыдущего «злоупотребления» пищей.Очищается и мелко нарезается лук.Нагревается сковорода. На раскаленную сковороду среднего размера наливается немного растительного масла. В масле обжаривается небольшая луковица, нарезанная кусочками.Добавляется вермишель и все вместе обжаривается в течение 1-2 минут.В это время в мисочку разбивается 2-3 яйца, взбивается с одной щепоткой соли.Этой смесью заливаются макароны в сковороде.Для тех у кого есть духовка - сковороду в духовку на 20-25 минут. У кого нет - на очень медленный огонь на 4-6 минут с закрытой крышкой. По истечении этого времени аккуратненько ножом режем запеканку на 4 части и также аккуратненько лопаткой переворачиваем каждый кусок. И еще 3-4 минуты готовим.Теперь можно есть.Универсальность этого блюда заключается в том, что допускается любое сочетание продуктов: Вы можете есть это с майонезом, кетчупом, сметаной или просто так. Существует даже «праздничный» вариант - если после лука и перед вермишелью вы добавите мясопродукты (нарезанную колбасу, сосиски, немного тушенки или даже рыбные консервы). Блюдо легко модифицируется, если вместо макарон, с вечера остался рис, или гречка, или даже картошка.
