мясная запеканка (по мотивам Митлоаф)

Непростой рецепт мясной запеканки (по мотивам Митлоаф) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 230 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 230 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Мясной фарш 0,5 кг
• Лук репч. 1 шт
• чеснок 3 зубчика
• перец сладкий(у меня замороженная смесь мелко нарезанного красного и зеленого) 2 ст. л.
• Соус«Ворчестер»
• 1 ст. л.
• мелко нарезанная зелень петрушки 1 ст. л.
• щепотка сушеного тимьяна
• сыр твердый 200 г
• сметана 0,5 ст
• сухари панировочные 150 гр
• растительное масло для жарки
• кетчуп 1 ст. л.
• соль, черный перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Мелконарезанные лук и чеснок обжарить до мягкости в небольшом кол - ве растительного масла.
2. В мясной фарш добавить сладкий перец, соус «Ворчестер», петрушку, тимьян, натёртый сыр, сметану, панирочные сухари, остывше, обжаренные лук и чеснок, соль, перец. Всё хорошо перемешать.
3. Выложить в смазанную маслом силиконовую форму, смазать сверху кетчупом и поставить в нагретую духовку. Выпекать 45 минут при температуре 160.
4. Готовую запеканку извлечь из формы, дать немного остыть, порезать на порционные куски.
5. Приятного аппетита.

Нашла рецепт в интернете и приготовила, немного изменив рецепт. Спасибо Ксюше(strelec148 за консультацию по соусу «Ворчестер».

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

сегодня первый раз готовила мясную запеканку (по мотивам митлоаф).
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.