Простой рецепт куриных мини шашлычки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииФиле курицы - 400 гМорковь - 1 шт.Лук - 1 шт.Соль, приправа для курицы(или по вкусу)Соевый соус «Kikkoman»ЗубочисткиПошаговое приготовлениеФиле курицы хорошо намыть, обсушить и нарезать тонкими пластиками. Овощи очистить и намыть, морковь с помощью овощерезки или острым ножом нарезать тонкими пластинками, каждую пластинку на квадратик, или просто тонкими кружочками, лук – на 4 части, каждую еще пополам и разобрать на пластинки.Сделать шашлычки: на зубочистку надеть один кусочек мяса, с двух сторон по пластинке лука и моркови.Глубокую сковороду разогреть с раст. маслом, выложить шашлыки, обжаривать на среднем огне в течение 7-10 минут до румяного цвета. Затем шашлычки переложить в глубокую миску или кастрюльку, добавить соль, специи и соевый соус по вкусу, закрыть крышкой и хорошенько, но не сильно встряхнуть, оставить минут на 10-15, чтобы шашлычки пропитались специями и соусом. Приятного аппетита!
