Лапша по-тайски

Несложный рецепт лапши по-тайски тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пять порций

• Вода - 200 мл
• Кокосовое молоко - 200 мл
• Лимонная цедра - 20 г
• Грибы - 50 г
• Креветки в рассоле - 200 г
• Паста том - ям - 2 ст. л.
• Сок лимонный - 2 ст. л
• Черный перец Роллтон - 1 ч. л.
• Лапша рисовая Роллтон - 150 г.
• 12 овощей и трав Роллтон - 0,5 ч. л.
• Чеснок сушеный Роллтон - 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешать в сотейнике воду с кокосовым молоком и довести до кипения.
2. Добавить грибы, цедру, перец, чеснок, приправу 12 овощей и трав Роллтон, пасту Том - ям и лимонный сок. Снова довести до кипения
3. Снять получившийся бульон с огня. Выложить в сотейник фунчозу и закрыть крышкой. Даем настояться 5 минут.
4. При подаче можно посыпать кунжутными семечками.

В состав пасты для приготовления том-яма уже входят все необходимые для тайского блюда ингредиенты: галангал, лимонная трава, лук и перец чили.