Бифштекс по-мексикански

Очень простой рецепт бифштекса по-мексикански мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Вырезка говяжья 200, масло растительное 25, чеснок 3, лук 75, перец сладкий стручковый 75, помидоры 75, перец молотый черный 0,1, соль.

Пошаговое приготовление

1. Бифштексы натирают чесноком, солят, перчат и обжаривают в растительном масле так, чтобы внутри они оставались розовыми.
2. Выкладывают на блюдо и ставят на водную баню. На той же
3. сковороде тушат 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый
4. перец, затем кладут четвертушки помидоров, тушат еще 5 минут,
5. выкладывают овощи поверх бифштексов и сразу же подают со свежей
6. булкой и картофельным пюре.

 

Бифштекс по-мексикански - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...