Имбирь с лимоном и мёдом

Национальная кухня:
  1. Яна_П

    Яна_П Яна

    Очень простой рецепт имбиря с лимоном и мёдом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 173 килокалорий.


    Имбирь с лимоном и мёдом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на одну порцию

    • Корень имбиря 200 г.
    • Лимон 150 г.
    • Мед натуральный 300 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Поделюсь рецептом вкусного и полезного снадобья. Ингредиенты вполне доступные. Нужны будут - кусочек корня имбиря, один - два лимона и любой натуральный мед. А приготовить - дело не хлопотное, были бы в доме мясорубка или кухонный процессор (комбайн или блендер). И подготовьте заранее баночку, в которую надо будет поместить готовую витаминную смесь.
    2. Лимон хорошо моем и очищаем от кожуры. Старайтесь снять и белую «шкурку», так как она дает горечь.
    3. Корень имбиря тоже моем и чистим.
    4. Теперь есть два варианта. Первый - имбирь и лимон провернуть через мясорубку. Второй - имбирь и лимон измельчить в чаше комбайна (процессора, блендера). Второй способ мне кажется менее трудоемким. В чашу блендера я помещаю корень имбиря, предварительно порезав его на небольшие кусочки. И измельчаю несколько минут.
    5. Лимон нарезаю небольшими кусочками, при этом выбираю косточки. Помещаю нарезанные кусочки лимона в чашу к измельченному имбирю. И продолжаю измельчать все вместе.
    6. В итоге получается вот такая имбирно - лимонная «кашица».
    7. Смесь имбиря с лимоном перекладываю в баночку. Добавляю мед и перемешиваю. Мед нужен жидкий. Если мед засахарился, то предварительно растопите его на водяной бане. Но при этом имейте в виду, что температура воды (для водяной бани) должна быть не больше 40-ка градусов. Итак, смесь имбиря с лимоном хорошо перемешали в медом. Затем закрываем банку крышкой и убираем в холодильник.
    8. Но, каждый день достаем наше вкусное «лекарство». Для профилактики простудных заболеваний, для поднятия иммунитета - съедаем по ложечке в день, или добавляем в чай.
    9. Будьте здоровы! Не болейте!