Паста с креветками, помидорами и базиликом

Простой рецепт пасты с креветками, помидорами и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Креветки (сырые, крупные (почистить, вытащить жилку, оторвать хвостики) 750 г
• Масло оливковое6 ч. л.
• Чеснок (измельчить) 2 зубчика
• Помидоры (в банке, измельченные, в собственном соку) 400 г
• Помидоры черри (порезать пополам) 2 чашки
• Лингвини250 г
• Базилик (листики; порвать на кусочки) 1,5 чашка

Пошаговое приготовление

1. Креветки посыпать солью и перцем. В большой сковороде разогреть 4 ч. л. масла и обжарить креветки минуты 3, пока не станут розовыми. Отложить на тарелку.
2. В эту же сковороду добавить оставшееся масло и чеснок, обжаривать секунд 30. Добавить помидоры вместе с соком и 2 чашки воды, довести до кипения и проварить около 15 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет. Затем вмешать свежие помидорки.
3. Пока варится соус, отварить пасту согласно инструкции. Обсушить, добавить томатный соус, креветки и базилик. Посолить, поперчить по вкусу. Сразу же подавать.
4. Источник: lukerja. livejournal. com

 

Хороший рецептик!