Несложный рецепт салата с рисом и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийРис - 200 гр (я брала микс басмати и дикого черного риса)Помидоры - 100 грТунец в масле консервированный - 100 грКукуруза консервированная - 60 грМорковь вареная - 40 грОгурец - 40 грОливковое масло - 40 млЗеленый горошек - 20 грЗеленый лук - 10 грЛимонный сок - 10 грСоль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеПоставить отвариваться рис и морковь, пока они готовятся, заняться нарезкой овощей.Порезать мелким кубиком огурец и покрошить зеленый лукНарезать кубиками помидоры, выдавить сок из лимонаК этому времени уже сварится морковь. Очистить ее и нарезать мелким кубиком.Рис промыть холодной водой.Сложить в глубокую миску рис, огурец, помидор, зеленый лук, добавить тунец вместе с маслом, зеленый горошек и кукурузу. Сбрызнуть салат лимонным соком, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.Подавать холодным. В холодильнике может храниться до 2-х дней. Салат очень вкусный и полезный, может заменить легкий ужин.
