Если вы любите овощные соки (что особенно актуально в пост) - рецепт однозначно для вас! Делается эта запеканочка из жмыха моркови и сельдерея, что облегчает процесс приготовления, так как ничего не нужно отжимать и натирать Фасоль тоже предварительно не вариться, а замачивается на ночь в теплой воде, в общем все как всегда - легко и просто - и ооочень вкусно!Несложный рецепт овощной запеканки с фасолью и сельдереем авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Обед, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на восемь порцийЖмых от 3 морковей и 5 стеблей сельдереяКрасная фасоль (150 г)Сметана (150 г) (можно заменить соевым молоком (1/1, стакана)Куркума (1/1, ч. л. )Асафедита (1/1, ч. л. )Мускатный орех ( 1/1, ч. л. )Соль (необязательно) (1 ч. л. )Перец молотый (1 ч. л. )Базилик (1 ч. л. )Растительное масло (2 ст. л. )Пошаговое приготовлениеВсе ингредиенты тщательно перемешиваются, выкладываются на бумагу для выпечки (которую помещаем в форму для выпечки, желательно разъемную), смазанную растительным маслом.Овощную смесь разравнивается деревянной лопаткой и блюдо отправляется в духовку, предварительно разогретую до 180 С, на 30 минут до румяного загара!Приправьте запеканку бальзамиком (лучше густым) и наслаждайтесь! Невероятно нежное и ароматное запеканка прекрасно дополнит ваш вечерний ужин! Очень вкусно как с овощным салатом, так и просто как отдельное блюдо Причем, на работу брать тоже очень удобно - разогревать не нужно!
