Несложный рецепт овсяного печенья с курагой и черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 370 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 370 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииОвсяная мука 200 г.Мука пшеничная 150 г.Масло сливочное 80 г.Сахар 180 г.Чернослив 20 г.Курага 20 г.Сахар ванильный 10 г.Корица молотая 5 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкПищевая соль 0.5 ч. ложкВода 50 мл.Пошаговое приготовлениеОвсяное печенье c курагой и черносливом - не только вкусное, но и полезное лакомство. Оно идеально подходит и к утреннему кофе и к вечернему чаепитию. Сначала хорошо промойте курагу и чернослив. Можно замочить на некоторое время в кипятке. Затем измельчите чистые сухофрукты с помощью блендера или мясорубки.Если у вас нет овсяной муки, то её легко можно сделать из обычных овсяных хлопьев (типа «Геркулес»). Возьмите 2 стакана овсяных хлопьев и измельчите их блендером или в кофемолке. Получится как раз 200 грамм овсяной муки.Перемешайте миксером размягченное сливочное масло с сахаром, добавьте корицу, ванильный сахар и измельченные сухофрукты. Должна получиться почти однородная масса.Затем добавьте овсяную муку и разведённую в воде соль. Ещё раз перемешайте миксером.Засыпьте пшеничную муку, соду и хорошо перемешайте руками. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.Доску посыпьте мукой и раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм. С помощью формы или рюмки вырежьте кружочки. Оставшееся тесто опять слепите в комок, раскатайте и вырезайте кружочки. Повторяйте, пока не закончится тесто.Положите готовые кружочки на сухой противень на небольшом расстоянии друг от друга.Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте минут 10-15 до золотистого цвета. Дайте печенью немного остыть и наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита !
