Салат из курицы с гречневой лапшой и помидорами

Национальная кухня:
  1. Erygavuok

    Erygavuok Женя

    Несложный рецепт салата из курицы с гречневой лапшой и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 281 килокалорий.


    Салат из курицы с гречневой лапшой и помидорами
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 281 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на пять порций

    • куриное филе 300 г
    • лапша гречневая (соба)100 г
    • помидоры 2 шт.
    • масло растительное 1,5 ст. ложки
    • соус соевый 1 ч. ложка
    • уксус рисовый 1 ч. ложка
    • семя кунжута 1 ч. ложка
    • листья салата зеленого по вкусу
    • имбирь молотый по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Листья салата вымыть, выложить на блюдо.
    2. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.
    3. Куриное филе промыть, нарезать длинными полосками, сбрызнуть уксусом и соевым соусом, посыпать молотым имбирем, поставить на 30 мин, в холодильник для маринования.
    4. Затем обжарить на сковороде в растительном масле.
    5. Гречневую лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, смешать с жареным куриным филе и помидорами.
    6. Выложить приготовленную смесь на листья салата, посыпать кунжутом.