Несложный рецепт помидорок Пальчики оближешь от мамы Лены домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийПомидоры лучше закатывать в литровые банки и их потребуется три.Ингридиенты из рассчета на 3 литра:ПомидоркиЗонтики укропа 3 шт.Чеснок 3 зубчикаВода 3 литраРастительное масло 3 ст. ложкиУксус 70% 1 ч. ложкаСахар 7 ст. ложекСоль 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеБерем три литровые банки. И в каждую литровую банку наливаем по 1 ст. ложке раст. масла. Затем ложим вымытые помидорки(желательно чтобы помидоры были маленьких размеров), по 1 зотику укропа и по одному зубчику чеснока.Берем кастрюлю, наливаем в нее 3 литра воды, добавляем 7 столовых ложек сахара и 3 ст. ложки соли, включаем плитку на максимум и ждем пока закипит. Это и будет наш рассол!!!Как только закипит(проконтролируйте чтоб сахар и соль были полностью растворены), выключаем рассольчик и заливаем им наши помидорки, добавляем в каждую банку по 1 ч. ложке уксуса.Стерилизуем в воде 10 минут(когда будете стерилизовать не забудьте на дно кастрюли положить какую нибудь ткань).Закатать и перевернуть до остывания. Затем кто куда, у меня в холодильнике хранится.Мои мама и бабушка делают такие помидорки много лет и еще ни разу не разочаровались. Вот и меня научили. А я в свою очередь поделилась с вами. На сайте искала такой рецепт вроде нет, вот и решила выложить. Советую всем попробовать. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!Всем приятного аппетита и вкусной зимы!
