Простой рецепт сливочной пасты с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на шесть порцийКапуста брокколи 1 кгМелко рубленный чеснок 2 зубчикаОливковое масло ⅓ стаканаСливочное масло 1 столовая ложкаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец ¼ чайной ложкиКайенский перец щепоткаПаста лингвини 225 гТертый сыр пармезан по вкусуПошаговое приготовлениеСначала нарежьте на мелкие кусочки стебли и головки брокколи, затем поместите их в большую сковороду с добавлением чеснока, оливкового масла, соли, перца; растопите масло и жарьте брокколи на среднем огне, часто помешивая, около 10 минут или пока соцветия не станут нежными.Параллельно приготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке; слейте воду.Когда паста будет готова, переложите её на сервировочное блюдо, не давая ей остыть, и покройте слоем из смеси с брокколи.При подаче посыпьте пасту сыром.
