Очень простой рецепт творожного печенья Соленые палочки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 24 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двадцать четыре порцииТворог полужирный 500 г.Мука пшеничная высшего сорта 300 г.Масло сливочное 160 г.Морская соль 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеПриготовим всё, что нам нужно для палочек. Добавьте соли чуть больше - 1,5 чайные ложки, если у вас в доме есть любители солёненького, порадуйте их.Муку просеиваем, в обязательном порядке, так она приобретает воздушность и избавляемся от примесей каких - либо, если они окажутся в муке.Слегка растопим сливочное масло в микроволновке, включив её на несколько секунд. Берём большую миску и выкладываем туда творог. Протираем творог через сито, если он окажется сухим, или можно пробить блендером до однородности, чтобы не было комочков. У меня творог оказался мягким, и я без лишних хлопот добавила к нему муку, мягкое сливочное масло и соль.Вымешиваем хорошенько тесто и ставим его в холодильник где - то на полчасика.Остывшее тесто делим на 12 одинаковых шариков.Раскатываем шарики в длинные и ровные по толщине колбаски. Режем их пополам.Переносим наши палочки на противень на тефлоновый лист. На этом этапе можно палочки смазать желтком и посыпать чем - нибудь, например, кунжутом, маком, красной паприкой. Сегодня у меня классический вариант, без какой - либо посыпки.Разогреваем духовку до 180-190 градусов и отправляем туда палочки минут на двадцать - тридцать, по готовности их золотистый цвет нас вполне устроит. Солёные палочки готовы. Очень хорошо палочки идут к супчику или просто с молоком, будет такой вкусный и сытный перекус.
