Непростой рецепт салата мясного с овощами Для тонкой талии и новогодней ночи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат с мясомИнгредиенты на девять порцийГовядина или телятина отварная – 500 гГорчица столовая – 1 ст. л.Соевый соус – 1 ст. л.Зеленый лук – небольшой пучокБазилик свежий – небольшой пучокПетрушка свежая – небольшой пучокСок ½ лимонаПерец болгарский желтый – 1 2 штПомидоры черри - 8-10 штМасло оливковое – 1 ст. л.Тимьян сухой - щепоткаПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеБолгарский перец запечь в духовке до черных подпалин, завернуть в пакет, затем снять кожицу, порезать полосками или кусочками.Для заправки зелень измельчить. В мисочке смешать горчицу, соевый соус и оливковое масло, влить в зелень тщательно растереть.Говядину или телятину нарезать длинными кусочками, смешать с соусом, присыпать сухим тимьяном, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и отправить в холодильник не менее, чем на 15-20 минут.К охлажденному мясу с травами добавить запеченный болгарский перец и помидоры черри, порезанные пополам, приправить черным перцем, перемешать и подавать. При недостатке соли слегка подсолить.Приятного аппетита.Довольно простой, но очень вкусный салат. Нам понравился очень, надеюсь и Вам придется по вкусу.
