курочка - دجاجة

Несложный рецепт курочки - دجاجة домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• куриные голени - 7
• лук репчатый - 2 шт. (не большие)
• чеснок - 2 зубчика
• сельдерей корневой - (чуть - чуть)
• томаты в собственном соку - 150 гр.
• сахар - 1/1, ч. л
• кумин - 1 ст. л.
• лавровый лист - 2 шт
• масло кукурузное - 3 ст. л.
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Очистить лук, чеснок, сельдерей - измельчить в блендере.
2. Обжарить все в сковороде на половине кукурузного масла около 15 мин.
3. Куриные голени сначала отварить затем обжарить на оставшемся кукурузном масле с обеих сторон, посолить, поперчить.
4. Затем добавить томаты, сахар, кумин, лавровый лист. Влить 100 мл холодной воды, перемешать, довести до кипения.
5. Вернуть в совороду овощи, перемешать, готовить под крышкой 10-15 минут.
6. Подавать кому как нравится, с подливой или без, с пюре или макаронами!!!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

отличная тема уже в закладке.