Маффины с фейхоа

Маффины с большим содержанием йода..

Простой рецепт маффинов с фейхоа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 7 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Корица - 0,5 ч. л. (по желанию)
• Сахар - 180 г
• Фейхоа - 200 г (плюс 2-3 штуки для украшения)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 100 мл
• Молоко - 200 мл
• Сок половины лайма

Пошаговое приготовление

1. Духовку включить на 200 градусов. Подготовить формочки для выпечки.
2. Сухие ингредиенты тщательно перемешать между собой.
3. Молоко, масло и яйца также перемешать в отдельной емкости.
4. Фейхоа нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лайма. Муку всыпать к влажной части, перемешать до увлажнения компонентов, добавить фейхоа, перемешать быстро и совсем недолго.
5. Формочки заполнить тестом на 2/2, , сверху украсить тонкими ломтика фейхоа и присыпать сахаром, выпекать минут 20.

 

рецепт весьма кстати!

 

кстати, когда я первый раз попробовала маффинов с фейхоа, подумала:

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!