соус чимичури

Простой рецепт соуса чимичури аргентинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 7 минут
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Аргентинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 1 пучок петрушки
• 8-10 зубков чеснока
• 3 \4 ст. оливкового масла
• 1 \4 ст. винного уксуса
• 3 ст. л. лимонного сока(свежевыжатого)
• 1 ч. л. соли
• 5 ч. л. черного перца крупного помола
• 5 ч. л. соуса табаско(для любителей острой еды)

Пошаговое приготовление

1. Все составляющие заложить в блендер и перемешать в течение 0. 5-1 минут, не допуская превращения массы в пюре.
2. Приведенный рецепт - основа соуса, к которой можно добавлять и другие специи (лавровый лист, орегано и т. д. )
3. Соус хорошо хранится в холодильнике.

Очень хорош к жареному мясу.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!