Простой рецепт картофельной запеканки с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на шесть порциймясо (фарш) – 400 гмасло растительное – 1 ст. л.сухое картофельное пюре – 200 глук репчатый – 1 штморковь – 1 штсметана – 200 говощная приправа – 1 ч. л.масло сливочное – 2 ст. л.сухари панировочные – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЛук и морковь очистить, измельчить и смешать с фаршем и овощной приправой. Обжаривать в разогретом растительном масле, помешивая, 15 мин. Выложить на дуршлаг, встряхнуть.Картофельное пюре развести в 800 мл горячей воды, добавить 1 ст. л. сливочного масла, сметану, перемешать.В смазанную маслом и присыпанную сухарями форму выложить половину пюре, затем фарш и оставшееся пюре. Разровнять поверхность, смазать оставшимся маслом и запекать в разогретой до 220 °С духовке 15 мин.
