Творожная запеканка с яблоками

Простой рецепт творожной запеканки с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на восемь порций

• 2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 0,5 стакана кефира или сметаны
• 50 г сливочного масла
• 0,5 ч. л. соды + уксус
• 1 стакан с горкой муки
• 250 г пачка творога
• 1 яблоко (по желанию)
• подсолнечное масло для смазывания формы

Пошаговое приготовление

1. Вначале взбиваем яйца с сахаром, добавляем туда кефир, соду, погашенную уксусом, сливочное масло и муку. Взбиваем миксером, добавляем творог и еще немного взбиваем. Выливаем тесто в подготовленную форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. По желанию можно украсить пирог дольками яблок.
2. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200-220°C примерно 40 минут.
3. Делается быстро и легко! Очень вкусный пирог получается, дети очень любят! С фруктами и ягодами можно экспериментировать на свой вкус! Можно делать без фруктов - будет вкусная творожная запеканка!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)