Когда в салате есть полезные овощи, фрукты и зелень, он вполне может претендовать на звание идеального.Несложный рецепт салата с авокадо, болгарским перцем и шпинатом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийСухарики 2 стаканаОливковое масло 1 ст. л.Соль по вкусуШпинат 150 гАвокадо 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Оливки 1/1, чашкиЛук - шалот 1 шт.Бальзамический уксус 3 ст. л.Дижонская горчица 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеОливковое масло смешайте с солью, уксусом и горчицей.Разрежьте авокадо на половинки, удалите косточку, очистите, а мякоть нарежьте небольшими кусочками.Болгарский перец нарежьте ломтиками.Лук - шалот измельчите.В миске соедините авокадо, шпинат, болгарский перец, оливки.Добавьте лук - шалот и сухарики.Заправьте салат и перемешайте.Подавайте к столу.
