Очень простой рецепт жевательных ирисок с фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 381 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 381 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийСливки 10% жирности 7 ст. ложкКонфеты ирис 350 г.Молочный шоколад 20 г.Масло сливочное 50 г.Фундук по вкусуПошаговое приготовлениеПростой рецепт жевательных ирисок, которые можно сделать из всем известного и доступного сливочного(или детского) ириса. Ирис необходимо разделить на кубики(обычно он бывает сделан в виде кубиков), кубики ириса отправляем в небольшую кастрюльку, к ирису добавляем 6 ст. л сливок и топим на водяной бане. Топим, постоянно помешивания до полного растворения кубиков ирисаК смеси добавляем сливочное масло, когда масло растает от горячего ириса, все перемешиваем. Формочки подойдут любой формы(но силиконовые). Лучше брать небольшие, что ириски были на зубок. У меня формы силиконовые для льда.В каждую «ямку» наливаем немного горячего ириса. «Ямку» заполняем лишь на 1/1, . Кладем в серединку каждой ириски по одному орешку и заливаем все ирисом. «Доходить» конфеты будут в морозилке, чем дольше они там пробудут, тем лучшеКонфетки еще можно залить шоколадом. Растапливаем любой шоколад (дело вкуса, какой взять, у меня обычный молочный), добавляем 1 ст. л. сливок (у меня 1 ст. л. сливок на 20 гр шоколада). В это случае в самом начале «ямку» формы заливаем на 1/1, , кладем орешек, заливаем ирисом, но не до конца, оставив место, т. е. форма «ямка» у нас получается заполненной на 2/2, . И оставшуюся 1/1, заполняем горячей шоколадной глазурью. Отправляем в морозильник, до полного застывания шоколада.P. S. - формы смазывать не надо, ириски и без этого очень хорошо отлепляются от формы, но хранить готовые ириски надо в холодильнике)
