Соус голландский

Простой рецепт соуса голландского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Желток 1
• Масло сливочное 100 г
• Лимонный сок 1 ч. л.
• Соль
• Перец молотый
• Холодная вода

Пошаговое приготовление

1. Масло растопить в СВЧ.
2. Добавить в масло желток, лимонный сок, соль, перец. Хорошо размешать.
3. Отправить смесь в СВЧ на 30 секунд.
4. Хорошо взбить.
5. Отправить в СВЧ на 30 секунд.
6. Снова взбить. Я взбивала вручную венчиком.
7. Если расслаивается, влить ложку столовую холодной воды и снова взбить. Все прекрасно соединяется.

На фото соус затвердел. Очень хорошо разогревается в СВЧ. Ну, очень вкусно!