Салат из баклажанов с гранатом

Национальная кухня:
  1. Yacxoay

    Yacxoay Молдавская Зинка

    Простой рецепт салата из баклажанов с гранатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 234 килокалорий.


    Салат из баклажанов с гранатом
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 234 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на семь порций

    • 1 баклажан (около 400 г)
    • соус:
    • 2 ст. ложки гранатового сока
    • 1 зубок чеснока
    • 2 ст. ложки соевого соуса Киккоман
    • 1 ст. ложка меда
    • 2 ст. ложки оливкового масла
    • кинза

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажан запечь до мягкости, остудить и нарезать кубиками.
    2. Чеснок пропустить через пресс. В пиале соединить гранатовый сок, соевый соус, мед, масло и чеснок. Хорошо смешать.
    3. Баклажаны залить соусом и убрать в холодильник на 15-20 минут.
    4. При подаче украсить зернами граната и листочками кинзы.
    5. Приятного аппетита!

    Этим салатом я завершаю Киккомановский марафон. Спасибо организаторам конкурса и администрации сайта за интересный конкурс и замечательные призы. Сегодня мне позвонила Мама и сказала, что приехал подарочный н-р соусов.



     
    r_olesya нравится это.
  2. Ljjloveea

    Ljjloveea Людочка Т

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  3. Kpuagokde

    Kpuagokde Барсикова Антонина

    Салат из баклажанов с гранатом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    koshkina77 нравится это.