Шоколадный рай

Национальная кухня:
  1. Wfodtmot

    Wfodtmot Светлана Т

    Непростой рецепт шоколадного рая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 75 килокалорий.


    Шоколадный рай
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Романтический ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на четыре порции

    • миндаль очищенный – 400 г
    • грудка куриная – 400 г
    • сок апельсиновый – 40 г
    • шоколад черный горький 80% – 80 г
    • шоколад молочный – 100 г
    • сало - сырец – 80 г
    • соль – по вкусу
    • цедра 1 апельсина – 20 г
    • яйцо куриное – 80 г
    • говядина (фарш) – 240 г
    • масло для фритюра
    • перец болгарский – по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Куриную грудку разделить на 4 части, отбить, посолить, поперчить. Оставить на некоторое время.
    2. Для приготовления фарша измельчить сало, на мелкой терке натереть черный шоколад, апельсиновую цедру, а из апельсина выжать сок, все продукты соединить с готовым фаршем.
    3. Разбить в чашке яйца и взболтать.
    4. Миндаль измельчить.
    5. На отбивную положить фарш, завернуть в виде рулетов, обмакнуть в яйцо, запанировать в миндале и обжарить во фритюре 1 минуту.
    6. Поставить в нагретую до 200°C духовку на 15-20 минут, довести до готовности.
    7. Подавать как основное блюдо можно как без гарнира, так и с гарниром.
    8. Полить сверху растопленным молочным шоколадом.


     
    a_olya и Шатунина З нравится это.
  2. Оля_Б

    Оля_Б Балабанова Оля

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    khorikova88, Ymviimfo и Агата_И нравится это.
  3. Uekeyfqa

    Uekeyfqa Песляк Ксюша

    @Wfodtmot, Рецепт просто прелесть!
     
  4. Esokuiy

    Esokuiy Глоба Элона

    готовила шоколадный рай много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Oetueoes и shtol98 нравится это.