Здравствуйте друзья! Давайте приготовим пасту с белыми грибами)Несложный рецепт пасты макарончини с белыми грибами и стручковой фасолью итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 483 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 483 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииЗамороженные белые грибы 200 гПаста букатини 200 гЗеленая стручковая фасоль (замороженная) 100 гРепчатый лук 1 штукаСливочное масло 50 гРастительное масло 50 млКонсервированные помидоры кусочками с чили 100 гСоль по вкусуБелое сухое вино 70 млТертый сыр пармезан 50 гМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСначала отвариваем пасту. Кладем в кипящую, подсоленную воду, варим 8 минут. Далее скидываем на дуршлаг.Лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем лук с белыми грибами, около 3-5 минут. Потом добавляем сливочное масло и немного белого вина. Перемешиваем.Когда вино немного выпарится, добавляем замороженную фасоль. Подождем пару минут и добавляем томаты с чили и перемешиваем, добавляем соль по вкусу.В конце добавляем отварную пасту и хорошенько перемешиваем и даем ей пропитаться соусом.Паста готова, можно посыпать тертым сыром пармезан. Приятного аппетита друзья!
