Каша Дружба

Очень вкусная кашка из пшенки и риса с изюмом!

Существует такая двуручная пила Дружба. Предполагается, что когда пилят вдвоем, то это скрепляет дружеские отношения. Так ли это на самом деле - сказать не могу. Но вот в кулинарном рецепте каши под одноименным названием, тоже пытаются дружить две крупы - рис и пшено. И, вроде, у них это неплохо получается, возможно, что даже лучше, чем у пилы. Но, еда она на то и еда, чтобы собирать людей за одним столом. Попробуйте накормить такой кашей своего ребенка и его друзей, и я, клянусь, что в течение получаса никаких стычек и драк между ними не произойдет, потому что все будут заняты только едой.

Простой рецепт каши Дружба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 137 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Пшено 1 стак. (200 мл)
• Рис (круглый) 1 стак. (200 мл)
• Молоко 2 л
• Сахар 2 стол. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Изюм 2 стол. л.
• Сливочное масло 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Изюм заливаем горячей водой и оставляем на 15 минут. В кастрюлю насыпаем по одному стакану пшена и риса. Очень хорошо промываем, заливаем водой и доводим до кипения. После чего воду сливаем. Снова заливаем водой, опять доводим до кипения и опять сливаем. Теперь приступаем непосредственно к варке. В запаренную крупу добавляем молоко, соль, сахар и варим почти до готовности. Ценно то, что время варки риса и пшена практически одинаковое. Пока каша еще не доварена и жидкость не выпарилась, кладем изюм, и доводим кашу до готовности. Затем убираем ее с огня и укутываем в шерстяной платок для того, чтобы она настоялась и пропарилась.
2. Подаем на стол, положив в каждую порцию кусочек сливочного масла. Сверху кашу можно украсить свежими фруктами.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - varnavskaya97 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.