Сырный дип

Простой рецепт сырного дипа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Дип

Ингредиенты на одну порцию

• Сливочный сыр «Ламбер» 55% - ной жирности 100 г
• Белый винный уксус 2 столовые ложки
• Сливочное масло 300 г
• Яичный желток 3 штуки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на мелкой терке. Масло растопить.
2. В сотейник добавить 4 ст. л. воды, 2 ст. л. уксуса, щепотку соли и щепотку перца, выпарить на 2/2, .
3. Поставить на водяную баню, добавить желтки, сыр и, добавляя маленькими порциями растопленное масло, замешать соус до кремового состояния.
4. Приправить лимонным соком.

Подавать с овощами.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты