Непростой рецепт спагетти с фаршем, приготовленные на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на двенадцать порцийФарш говяжий - 300 гКупаты - 120 гЧеснок (измельченный) - 4 зубкаХлопья красного перца - 1/1, ч. л.Орегано сушеный - 1/1, ч. л.Помидоры консервированные без шкурки (мелко резаные) - 800 гСпагетти - 240 гВода - 2 стаканаСоль - 1 1/1, ч. л.Сливки густые - 1/1, стаканаБазилик свежий (мелко рубленый) - 6 ст. л.Сыр твердый (измельченный на мелкой терке) - 1 стаканПошаговое приготовлениеКак приготовить спагетти с фаршем:Решетку установить в духовке на среднюю позицию и включить гриль.Купаты выпотрошить, удалив пленку, а содержимое выложить в говяжий фарш. Большую сковороду со съемной или металлической ручкой разогреть на среднем огне, выложить в сковороду фарш и жарить, помешивая и разламывая ребром ложки комки, до розового цвета, около 5 минут. Жареный фарш выложить в сито или дуршлаг с мелкими отверстиями, чтобы стек жир. Со сковороды также слить жир. Фарш переложить в пустую сковороду. Добавить к фаршу чеснок, хлопья красного перца и орегано, жарить, помешивая, около 1 минуты.Спагетти разломать на кусочки, размером около 5 см и выложить в сковороду. Туда же выложить помидоры, налить воду и посолить. Накрыть сковороду и готовить до мягкого состояния спагетти, около 10-14 минут.Налить в сковороду сливки, насыпать базилик и 1/1, стакана сыра, перемешать. Сверху высыпать оставшийся сыр и поставить сковороду под гриль, жарить спагетти с фаршем около 3 минут.Перед подачей дать спагетти с фаршем постоять при комнатной температуре около 5 минут.
