Печенье из кукурузной муки с изюмом «Пустынные розочки»

Национальная кухня:
  1. Eonnnai

    Eonnnai Бережняк

    Простой рецепт печенья из кукурузной муки с изюмом «Пустынные розочки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 603 килокалорий.


    Печенье из кукурузной муки с изюмом «Пустынные розочки»
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 603 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Кукурузные хлопья 300 г
    • Пшеничная мука 350 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Разрыхлитель 10 г
    • Сахар 200 г
    • Изюм 3 столовые ложки
    • Сахарная пудра по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Яйцо с сахаром взбейте миксером или венчиком до пышности, затем добавьте размягченное масло и продолжайте взбивать. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку в несколько приёмов, каждый раз аккуратно размешивая ложкой. Тесто получается мягким, но не липким.
    2. Добавьте изюм и размешайте. Если изюм сухой, то его нужно распарить в горячей воде и обсушить.
    3. В плоскую тарелку насыпьте хлопья. Формируйте руками колобочки и как следует обваливайте в хлопьях, расплющивая тесто и вдавливая их вовнутрь.
    4. Полученные розочки выложите на противень, покрытый пергаментом, на некотором расстоянии друг от друга. Отправьте розочки в предварительно разогретую до 170-180 градусов духовку минут на 20–30, пока тесто слегка не зарумянится.
    5. Готовые розочки посыпьте сахарной пудрой.