Конфеты "Бараночки

Национальная кухня:
  1. ofinskaya89

    ofinskaya89 Офинская Нюта

    Оригинальные и очень красивые на вид, а ведь и вы можете такие конфеты Бараночки в домашних условиях приготовить! И без особых усилий. Такую конфету берут за хвостик от бублика и кушают!

    Такие конфеты Бараночки в домашних условиях готовить просто, я так думаю, для случаев, когда гостей хочется удивить чем-то новеньким, идеально подходит! У меня, правда, бараночек оказалось мало, поэтому в некоторые конфетки я воткнула орешки кешью. Тоже очень вкусно получилось, но держались такие конфеты плохо. Ну а в остальном - экспериментируйте с ингредиентами и вкусами, а я вам расскажу, как приготовить конфеты Бараночки для гостей!

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт конфет "Бараночки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 215 килокалорий.


    Конфеты Бараночки
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 215 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Конфеты

    Ингредиенты на три порции

    • Сгущенка — 400 Грамм
    • Арахис — 200 Грамм
    • Шоколад черный — 60 Грамм
    • Масло сливочное — По вкусу (чем больше масла - тем лучше конфеты застынут)
    • Бублики — По вкусу (на одну конфету понадобится половинка бублика)
    • Сахар — По вкусу (для присыпки готовых конфет, можно заменить кокосовой или вафельной стружкой)

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюльку с толстым дном выливаем сгущенку и выкладываем масло. Доводим до кипения, постоянно помешивая, как только масса загустеет и потемнеет, снимаем с огня.
    2. Теперь орешки обжариваем, измельчаем в блендере до состояния крошки. У меня сгущенка оказалась недостаточно сладкой, поэтому я еще и сахара к орешкам добавила. Эту сладкую ореховую крошку домешиваем к сгущенке. Из этой массы формируем конфетки, затем отправим в холодильник. Если не получается, добавьте еще орехов или печенья.
    3. Растапливаем шоколад, когда конфетки в холодильнике уже чуть подмерзнут и «схватятся», окунаем сначала в топленый шоколад, потом в сахар. И вставляем кусочек бублика сбоку. Дальше опять отправим в холодильник, пока окончательно не замерзнет.
    4. Вот такая красота получилась!


     
  2. dianac

    dianac Черевик

    Отличный рецепт! Спасибо, ofinskaya89. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Uoeieeima нравится это.